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關 於 咖 啡 about coffee
咖啡生長於土裡，由農民栽種。不同國家、不同地區有著不同風味，我們所做的事只是去欣賞它們。
對於咖啡，我所做的是努力於尋找用心的生豆商、照顧好生豆、照顧好烘焙的每個環節。
希望不要讓農民、生豆商的用心白費。
對於你們，我則是希望著重在幫你們找到喜歡的咖啡。
這世界上並不存在著最好喝的咖啡，我重視每個人對味道的不同喜好。
咖啡會好喝不是因為一支很厲害的豆子或很厲害的沖煮，是很多人的用心加上你也喜愛。
關 於 懶 事 貓 海 about us
懶事貓海slothing cat sea是兩個人的生活計畫
slothing是懶洋洋的意思，加上貓cat與海sea----懶事貓海，象徵我們所渴望的：緩慢.自在.反動的生活。
懶事貓海始於一個還未完成的音樂創作計劃。目前則致力於咖啡烘焙。
同時對於麵包烘焙.下廚.底片攝影.手繪.音樂有所喜愛。希望不以商業.競爭為主，但用心在每一件我們喜愛的事上面。並且希望能用心看待生活所接觸的所有事，不只是擇善重視，所有好壞都去面對。
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連 絡 我 contact : slothingcatsea@gmail.com
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