▲ 品名：Branch of Heralds ▲

 

產國：衣索比亞 Ethiopia

 

產區：耶加雪非 Yirgacheffe

 

品種：衣索比亞原生種

 

合作社：Konga

 

生豆分級：Gr.1　

 

處理法：水洗

 

＊耶加雪非是一個在台灣相當流行且知名的咖啡產區，它不是單純的只是耶加雪非鎮這個產區，

它是包含了Gedeo、Kochore、Wenago、Oromia跟Bule這幾個地區的行政區，衣索比亞的咖啡農們組成了Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperatives Union(YCFCU)耶加雪菲農民合作聯盟，它的範圍除了耶加雪非，在這個聯盟之下有23個位於Gedeo地區的合作社，

產區則除了Yirgacheffe以外還包含了Kochore、Wenago等等，

因此名稱都叫耶加雪菲的豆子味道可能不盡相同。(資料來源：YCFCU官網)

Konga是位於Yirgacheffe的合作社 (參考連結點這)

在Youtube上搜尋Konga yirgacheffe也可以看到一些豆商拍攝的影片，

可以看到一些Konga當地處理豆子的影像。